Día 12
Saludos en este duodécimo día de nuestro viaje hacia un estilo de vida más saludable. ¡Felicidades por tu dedicación! Sigamos avanzando hacia un bienestar óptimo.
Desayuno:
Comencemos el día con un desayuno energético: 1 tortilla de maíz o pan pita con 120 gramos de atún o pollo desmenuzado, ⅛ de aguacate triturado mezclado con 1 cucharada de semillas de chía o de girasol. Acompañar con 1 taza de café o té sin azúcar.
Almuerzo:
Para el almuerzo, disfruta de unas Tortitas de auyama (calabaza) y papas: Pela y ralla 2 papas y 1 trozo de auyama, mezcla con 3 cucharadas de harina de almendras o de avena, coloca ajo, sal y pimienta, mezcla todos los ingredientes y cocina en una sartén engrasada con aceite de oliva. Acompaña con 1 muslo de pollo horneado con ajo y perejil, y complementa 1 taza de guacamole: Aguacate, cebolla morada, tomate.
Merienda:
La merienda trae consigo una galleta integral con ricotta, perejil y pimientos.
Cena:
Y para la cena, un filete de pescado blanco (merluza o dorada) horneado con ajo y perejil. Acompaña con 1 batata pequeña picada en chips horneada y 2 tazas de ensalada de palmito, tomate y pepino con 2 aceitunas negras.
¡Felicidades por tu persistencia! Nos vemos mañana para el Día 13 del “Colesterol y Triglicéridos Controlados en 30 Días”. ¡Sigue brillando!
