Día 13
Hola en este decimotercer día de nuestro programa. ¡Felicidades por tu compromiso! Sigamos haciendo elecciones saludables que apoyen tu bienestar.
Desayuno:
Comencemos el día con una Avena trasnochada con frutas: 1 taza de leche descremada o de almendras, ½ taza de avena en hojuelas, ½ cucharadita de vainilla, deja reposar toda la noche en la nevera, al día siguiente agrega 1 manzana en trozos y una cucharadita de canela.
Almuerzo:
Para el almuerzo, cintas de calabacín: 2 calabacines pequeños, el jugo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 a 3 tomates cherry, orégano seco y pimienta molida. Sacar tiras de calabacín finas con una mandolina, cocinar al vapor y dejar al dente. Lava los tomates y corta en rodajas pequeñas, coloca el jugo de limón, aceite de oliva, orégano y agrega las cintas de calabacín. Acompaña con 1 rueda de atún o salmón a la plancha con ajo y perejil.
Merienda:
Para la merienda, disfruta de una 1 taza de infusión (té verde)
Cena:
La cena trae consigo una Pizza con base de pollo: 120 gr de pechuga de pollo, 2 a 3 cucharadas de pimientos dulces, 1 huevo, 1 cucharadita de aceite de oliva, 25 gramos de queso mozarella, 2 aceitunas verdes. Cortar la pechuga en cubos, colocar en un procesador con el huevo y sal al gusto. Al obtener una masa homogénea se extiende en una bandeja para horno antiadherente o con aceite de oliva. Se hornea a 180 grados C, hasta que el pollo esté cocido, se le coloca una base hecha con aceite de oliva, pimientos y tomate, se agrega queso mozarella y se gratina. Finaliza colocando aceitunas, orégano o albahaca y anchoas.
¡Felicidades por tu dedicación continua! Nos vemos mañana para el Día 14 del “Colesterol y Triglicéridos Controlados en 30 Días”. ¡Sigue adelante con fuerza!
