¿Conoces que alimentos favorecen la función cerebral?
Cuando nos referimos a la necesidad de mantener una buena alimentación generalmente la relacionamos con el efecto protector para la salud cardiovascular, sin embargo, se hace necesario conocer que su efecto protector beneficia todos los órganos y sistemas que integran nuestro cuerpo.
Se ha demostrado que incluir ciertos alimentos dentro de la dieta diaria favorece la salud cerebral en general, además pueden prevenir o retrasar los efectos de enfermedades cerebrales como el Alzheimer y la demencia senil.
Es por esto que te sugiero incluir en tu dieta los siguientes alimentos:
- Los tomates.
Además de ser fuente de vitaminas, contienen licopenos que tienen un efecto antioxidante cuya acción es prevenir el daño celular que se produce en enfermedades cerebrales como el Alzheimer.
- El Pescado.
Contienen Omega 3 necesario para mantener el sistema nervioso sano, se recomienda consumir pescados azules dos a tres veces por semana, en caso de no poder consumirlos puedes optar por la suplementación oral.
- Alimentos integrales
Debido a que contienen ácido fólico, vitamina B 12 y B 6 necesarias para la memoria.
- Frutas como:
Arándanos, plátanos, piña y aguacate.
- Semillas de calabaza, avena, avellanas, almejas, carnes rojas, hígado, pollo y pavo
Contienen zinc y ayudan a mejorar la memoria y el razonamiento.
- Brócoli
Contiene vitamina K que favorece la función cognitiva.
- Los frutos secos
Avellanas, almendras y nueces, son una gran fuente de vitamina E que mejora la memoria y omega 3 y 9 que favorecen la función cerebral.
Para mejorar el funcionamiento del cerebro te sugiero incluir estos alimentos en tu alimentación diaria.
Dra. Liliana Pernía
MédicoNutrólogo.
