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Salud

Mitos y realidades de la avena

Mitos y realidades sobre la avena. Como hemos venido comentando en artículos anteriores  la avena es un alimento con  múltiples beneficios para la salud, sin embargo hay muchas interrogantes que surgen sobre este cereal,  que trataremos de aclarar a continuación. ¿Puede una persona diabética comer avena?  Sí puede, ya que el consumo de beta glucanos …

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La avena y sus atributos saludables

La avena y sus atributos saludables Desde tiempos antiguos, se ha cultivado la avena, un alimento que ha demostrado tener propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Esto se debe a que la avena es una fuente rica en sustancias antioxidantes, como vitaminas y minerales. Además, aporta fibra soluble, proteínas y lípidos. Así pues, este cereal …

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El omega de origen vegetal si existe

El Omega 3 de origen vegetal si existe Los ácidos grasos Omega 3 son esenciales para nuestro organismo, entre ellos destacan el  eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA), cuyas fuentes principales son de origen marino como los pescados. Pero efectivamente también se encuentra en vegetales como ácido alfa linolénico (ALA).  El omega 3 de origen vegetal  …

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La importancia de la glutamina

La importancia de la glutamina  La glutamina es el aminoácido más abundante del organismo, necesario para llevar a cabo diversas funciones de nuestro cuerpo, dentro de las que destaca la formación de proteínas. Además favorece la actividad  cerebral y el sistema inmune.  La glutamina es producida de manera natural por el organismo a partir de …

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carbohidratos

Carbohidratos complejos : Los alimentos para una vida sana

Carbohidratos complejos Es muy común escuchar a las personas decir que para bajar de peso y tener hábitos saludables en tu alimentación debes alejarte de los carbohidratos. Sin embargo, esto no es del todo cierto, algunos carbohidratos pueden ser muy beneficiosos para tu salud y hoy hablaremos de esos. Los hidratos de carbono o carbohidratos …

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Té verde

Beneficios del té verde : la infusión para bajar de peso

TÉ VERDE El té verde tiene su origen en países asiáticos como China, Japón y la India, en la actualidad se considera como una de las bebidas de mayor consumo a nivel mundial y se se obtiene de una planta  llamado Camellia sinensis de la cual también se deriva el té rojo (oolong) y el …

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actividad fisica y el cerebro

Actividad física y su relación con el cerebro

Actividad física y su relación con el cerebro Las neurociencias han venido realizando desde hace algún tiempo diversas investigaciones sobre el sistema nervioso central, prestando un interés especial a la relación que existe entre la actividad física y la función cognitiva. Se ha comprobado que el ejercicio activa ciertas  reacciones en el cerebro, favoreciendo la …

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