SUPLEMENTOS nutricionales y TODO lo que necesitas saber
Una dieta saludable, equilibrada, variada y de buena calidad, es capaz de proporcionar tanto la energía como los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener un buen estado de salud.
En la actualidad vemos con preocupación cambios en el estilo de vida que ocasionan un incremento en la ingesta de alimentos procesados, comida chatarra, bebidas alcohólicas, hábitos tabáquicos, lo que trae como consecuencia deficiencia de algunos nutrientes, siendo en estos casos de utilidad la suplementación en forma temporal, mientras se logra mejorar los hábitos y conductas alimentarias.
El empleo de suplementos alimenticios se puede justificar en algunos grupos de personas, como son:
- Personas mayores de 50 años
- Personas con dietas vegetarianas o veganos
- En deportistas para mejorar el rendimiento físico.
- Personas con condiciones médicas especiales
- Ancianos con problemas de masticación o falta de apetito.
No debemos olvidar que los suplementos alimentarios son productos cuyo finalidad es complementar la dieta normal en situaciones específicas, no debiendo utilizarse como sustituto de la dieta equilibrada.

¿Qué son los suplementos?
Los suplementos alimenticios son productos a base de hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales, deshidratados o concentrado de frutas, adicionados o no de vitaminas o minerales, que se puedan presentar en forma farmacéutica.
¿Cuál es su finalidad?
Incrementar la ingesta dietética total, complementarla o suplir algún componente.
Ventajas
- Ayudan a equilibrar una inadecuada nutrición (no variada)
- Son beneficiosos para la salud en general, aunque no todos son recomendados en cualquier situación.
- Prevención de enfermedades o déficit nutricional.
Inconvenientes
- Al no estar regulados como los medicamentos, se pueden encontrar de mala calidad.
- Pueden tener interacciones negativas con medicamentos.
¿Cuándo usar suplementos?
- Siempre consulte a su médico antes de usar cualquier tipo de suplemento.
- No utilice suplementos como sustituto de medicamentos.
- Revise las etiquetas del producto.
- Procure elegir suplementos de laboratorios confiables.
- No abuse de su consumo, si bien, la dosis adecuada, suele ser segura, al consumirse en exceso pueden causar problemas de salud.
- No ingiera suplementos que no indiquen su contenido claramente.
- Infórmese sobre los efectos secundarios que puede provocar el suplemento que ha elegido.
- Siga las instrucciones del producto y de su médico.

Eficacia
Si no se consume una variedad de alimentos nutritivos, hay algunos suplementos que podrían ayudar a obtener las cantidades de nutrientes esenciales. Sin embargo, los suplementos no pueden reemplazar la variedad de alimentos que son esenciales en una dieta saludable.
Las pruebas científicas demuestran que algunos suplementos dietéticos benefician la salud en general y ayudan a controlar trastornos. Por ejemplo:
- El calcio y la vitamina D son importantes para mantener huesos fuertes y la disminución de la pérdida ósea.
- El ácido fólico disminuye el riesgo a ciertos defectos congénitos.
- Los ácidos grasos Omega 3 (aceite de pescado) como coadyuvante en elevación de triglicéridos en sangre, por lo que disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Inocuidad y riesgos
Muchos suplementos contienen ingredientes activos que pueden causar efecto considerable en el cuerpo. Es importante estar atentos a efectos secundarios inesperados, en especial al consumir un producto nuevo.
Especial cuidado en mujeres embarazadas, período de lactancia o en niños. Porque la mayoría de los suplementos no se han sometido a pruebas de inocuidad en estas condiciones o etapas de la vida.
Los complementos alimenticios formulados a base de vitaminas y minerales, son los más demandados por la sociedad actual, sin embargo, no se debe olvidar que dichos productos tienen el fin de complementar la dieta normal, no debiendo utilizarse como sustitutos de la dieta equilibrada.
Para evitar daños a la salud, necesitas aprender a comprar suplementos nutricionales de forma segura. La Food and Drug Administration (FDA) recomienda buscar los productos en sitios o empresas reconocidas por las autoridades sanitarias.
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Dra. Liliana Pernía
Médico Nutrióloga