Vitamina C y su importancia en la formación del colágeno La vitamina C se considera un nutriente esencial debido a que el organismo no la puede sintetizar. Es necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo, ya que protege a las células del daño causado por los radicales libres responsables del envejecimiento celular, sintetiza colágeno y […]
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5 Alimentos ricos en colágeno A medida que envejecemos, nuestro cuerpo disminuye la producción de colágeno, esto conlleva la aparición de síntomas como: Piel arrugada, dolor en las articulaciones, uñas débiles y mucho más. El colágeno es una proteína que forma parte del tejido conjuntivo, es decir, de la piel, tendones, ligamentos, cartílagos y huesos.
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Sabemos que una alimentación sana y equilibrada debe contener alimentos de los 3 grupos de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas). Las proteínas cumplen diversas funciones en el organismo, se encargan de formar tejidos, transportan vitaminas, y además son esenciales cuando se desea aumentar la masa muscular. La ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de
Proteínas para ganar masa muscular. Read More »
En artículos anteriores, compartí algunas recomendaciones para las personas que desean adelgazar. En esta ocasión, me centraré en las personas que desean aumentar masa muscular. Aunque en ambos casos el ejercicio y la buena alimentación son la clave, la dieta y las rutinas varían según el objetivo. Para desarrollar los músculos de manera eficaz es
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El colágeno es una proteína que forma parte del tejido conjuntivo, es decir, de la piel, tendones, ligamentos, cartílagos y huesos. A medida que envejecemos, la capacidad de sintetizarlo disminuye, por lo que debemos consumir más alimentos que nos aporten buenas cantidades de esta proteína. Entre ellos se encuentran las carnes, los pescados, frutas y
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