¿ Qué son HÁBITOS ALIMENTICIOS ? IMPORTANCIA de los Hábitos alimenticios (Consejos)
Un hábito lo podemos definir como una conducta o una acción repetida de manera constante por una persona. En el caso específico de hábitos alimenticios pudiéramos decir que son patrones aprendidos desde la infancia en lo que se refiere al tipo de dieta consumida diariamente.
La Organización Mundial de la Salud define hábitos alimentarios como un conjunto de costumbres que determinan la selección, preparación y consumo de alimentos tanto en individuos como en grupos de personas.
La selección de alimentos está determinada la mayoría de las veces por las regiones donde habita el individuo, ya que depende de los tipos de alimentos que se produzcan en esas zonas geográficas, y la preparación de los alimentos se relaciona más con costumbres y tradiciones familiares. Estos hábitos pueden ser beneficiosos o dañinos para la salud, es por ello que es conveniente revisar o concientizar si los alimentos que consumes y la forma cómo los preparas están acorde con hábitos de alimentación saludables.
Algunos consejos que te van a ayudar a mejorar tus hábitos alimenticios
Importancia de los hábitos alimenticios
Adoptar estos hábitos de alimentación desde la infancia facilitan al individuo mantenerlos a lo largo de su vida. Vemos que en los adolescentes, adultos y personas de la tercera edad se hace más difícil realizar estos cambios de hábitos, debido a esto en muchas ocasiones es necesario buscar ayuda profesional.
La infancia representa el mejor momento para formar buenos hábitos alimenticios, por lo tanto los padres juegan un papel determinante en la adquisición de hábitos que van a repercutir bien sea de forma positiva o negativa en el estado de salud del individuo.
Un nutricionista te puede dar herramientas específicas para que este proceso se pueda llevar a cabo de forma progresiva y sostenible en el tiempo. De esta manera, podrás lograr que estos hábitos de alimentación sana sean parte de tu estilo de vida, lo que te garantiza mejorar tu calidad de vida, disminuyendo el riesgo a padecer enfermedades crónicas del adulto relacionadas con la alimentación.
Unos hábitos alimenticios saludables, sumada a la actividad física constante son una combinación perfecta para llevar una vida llena de hábitos saludables. Por otro lado, una dieta inadecuada puede producir una alteración de la microbiota intestinal generando inflamación.
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Dra. Liliana Pernía
Médico nutriologa
