La comida rápida también conocida como comida chatarra, es un tipo de comida que se caracteriza por un alto contenido de calorías, azúcares y grasas saturadas. Una alimentación sana y balanceada aporta entre 1500 a 2000 calorías al día, mientras que un solo plato de comida chatarra aporta esta cantidad de calorías, lo que puede …
Anteriormente habíamos comentado sobre el ritmo circadiano, que se relaciona con la secreción de hormonas que predominan según sea de día o de noche. Durante el día en horas tempranas predomina el cortisol por lo que se recomienda comer alimentos que aumenten la ingesta de proteínas en el desayuno. Ahora bien, en la fase nocturna …
Para nadie es un secreto que mantener una alimentación saludable tiene múltiples beneficios para la salud, sin embargo, no es tan obvia la relación entre una alimentación saludable y la salud mental, resulta que el cerebro humano posee una exigencia energética muy alta y requerimientos nutricionales específicos, ya que para el mantenimiento de las conexiones …
Estudios recientes han demostrado que existen procesos complejos que relacionan la calidad del sueño con la conducta alimentaria, y con el riesgo a padecer enfermedades crónicas del adulto, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Investigaciones realizadas en la Universidad de Harvard revelan que las personas que duermen lo suficiente tienden a elegir …
Bienestar, Cerebro, Metabolismo ¿Cuál es tu reacción si te digo que tu cerebro presenta signos de inflamación bastante elevados cuando comes comida basura? ¿Te plantearías mejorar tu alimentación para evitarlo? Estas son preguntas que hago bastante a menudo. Muchas veces tendemos a infravalorar el peligro de la comida tipo comida chatarra, alta en grasas y …
Quizás en muchas ocasiones has escuchado decir que es importante realizar meriendas para que el organismo se mantenga saludable, sin embargo bien sea por hábitos, costumbres o por las ocupaciones del día, no acostumbras a realizar dicha comida. La merienda es la comida generalmente ligera, que se realiza entre el desayuno y el almuerzo, y …
La Hipertensión arterial es una enfermedad crónica del adulto donde las cifras tensionales se elevan por encima de los límites normales, uno de los aspectos más importantes a resaltar es que puede aparecer e incluso evolucionar sin manifestar ningún síntoma o éstos ser leves, lo que significa que muchas de las personas tienen desconocimiento de …
Por la doctora Liliana Pernia, Nutricionista clinico. La Maca es una planta herbácea, familia del nabo, las coles y el berro, con alto nivel nutricional y con varias propiedades medicinales.Nombre científico: Lepidium meyeniiOrigen: Andes centrales del Perú La maca se califica en los siguientes tipos: Amarilla Negra Roja Siendo estas las mas estudiadas, La maca …
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