Los alimentos pueden ser portadores de microorganismos, tales como parásitos, virus y bacterias, que pueden causar diversas enfermedades. Algunos de los síntomas que podemos experimentar, en el caso de sufrir una intoxicación alimentaria, son vómitos, diarreas y gastritis. Estos síntomas pueden variar dependiendo del agente infeccioso. Por estas razones, es muy importante que nos aseguremos […]
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En el yoga, cuerpo, mente y espíritu se fortalecen y serenan con la práctica de las asanas, la respiración y la meditación.Más que una práctica, el yoga es un estilo de vida que sana, cuida y fortalece el cuerpo, la mente y el espíritu mediante la práctica de las asanas, la respiración y la meditación.
El tofu es un alimento que tiene sus orígenes en el antiguo Oriente. Su composición se basa en las semillas de soja y su consistencia (parecida al queso) se obtiene a partir de un coagulante que solidifica sus ingredientes. Además, el tofu es una excelente fuente de proteína (que puede sustituir la proteína animal) y,
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Salteadas con ajo y perejil Ingredientes (4 personas): 12 alcachofas; 4 dientes de ajo; 2 cucharadas de perejil picado; sal; pimienta; aceite de oliva virgen extra Preparación: Limpiamos las alcachofas como hemos visto al principio, o también podemos usar alcachofas congeladas. Las hervimos en abundante agua salada hasta que estén tiernas (si usas alcachofas de
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La paz interior es un estado de armonía que cada ser encuentra dentro de si, demostrándolo en actitudes positivas en el día a día. Las personas que cultivan la paz interior demuestran ciertas actitudes y comportamientos que la evidencian. Como el disfrute en todo momento y lugar, el no juzgarse a si mismos ni a
Las alcachofas son unas hortalizas que contienen diversos minerales y vitaminas tales como el sodio, el calcio, el potasio y la vitamina A. Estas sustancias son antioxidantes por lo que combatirán los radicales libres y frenará el envejecimiento de las células. Otro beneficio es que es rica en fibra, de manera que te protegerá del
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Si alguien inventara el cerebro hoy, se reconocería a esa persona como la mente más brillante de la historia. El cerebro es una estructura increíblemente sofisticada, que contiene alrededor de 100.000 millones de neuronas con cerca de 4.000 billones de conexiones entre ellas. Eso equivale a aproximadamente 10.000 veces más conexiones que la cantidad de
Cuando realizamos diversas actividades físicas o arduos entrenamientos, es importante almacenar o recuperar fuerzas a través de los alimentos. Una opción saludable y eficaz es la fruta. Por esta razón, comparto una lista de las mejores frutas que consumir antes y después de ejercitarte. ¿Qué frutas debes consumir antes del entrenamiento? Para prepararte antes de
Frutas que debes consumir Read More »
El sistema inmunitario se encarga de proteger y defender nuestro cuerpo. Para que el sistema inmunitario pueda cumplir con su cometido es importante cuidarlo correctamente. ¿Cómo? Llevando a cabo ciertos hábitos que nos ayuden a cuidar de nuestras defensas. Consejos para mantener sano tu sistema inmunitario Dormir como mínimo 8 horas al día Además de
Sistema inmunitario Read More »
Cuando algo sale mal, ¿tienes tendencia a recuperarte o a desmoronarte?Cuando tienes capacidad de resiliencia, aprovechas tu fuerza interior para reponerte de un contratiempo o un desafío, como la pérdida de un empleo, una enfermedad, un desastre o la muerte de un ser querido. Si careces de resiliencia, es posible que te obsesiones con los
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