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Energía

Qué alimentos comer en la noche

Anteriormente habíamos comentado sobre el ritmo circadiano, que se relaciona con la secreción de hormonas que predominan según sea de día o de noche. Durante el día en horas tempranas predomina el cortisol por lo que se recomienda comer alimentos que aumenten la ingesta de proteínas en el desayuno. Ahora bien, en la fase nocturna […]

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Importancia de consumir proteínas en el desayuno

El desayuno es la comida más importante del día, siendo éste necesario para que el cuerpo recupere energía después de largas horas de sueño que implican un ayuno de hasta 12 horas, generando una disminución progresiva de los niveles de glucosa en sangre. El consumir alimentos en horas tempranas de la mañana te aportarán la

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Qué comer antes de realizar ejercicios

Es muy común que las personas que realizan algún deporte se pregunten si se debe consumir algún alimento antes de comenzar  a entrenar. Varios estudios  han demostrado que hacer una merienda  antes de realizar una jornada de ejercicios  puede ayudar a conseguir mejores resultados. Pero  es necesario tener en cuenta que no se trata de

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Cómo combinar los alimentos

La combinación adecuada de los alimentos es fundamental para que sean absorbidos y utilizados por el organismo. La mala combinación de los alimentos produce perturbaciones digestivas, por lo que si tienes algún trastorno digestivo debes de tener en cuenta estas recomendaciones. Los diferentes grupos de alimentos requieren la utilización  de distintas enzimas en el estómago

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Smoothies: batidos de frutas y verduras

Los smoothies son una gran fuente de antioxidantes que te protegen de radicales libres causantes del envejecimiento prematuro. Estás bebidas son ricas en vitaminas y minerales con propiedades energizantes, hidratantes y desintoxicantes. Inicialmente, consistían en una mezcla de hielo y jugos de frutas, sin embargo, se les ha agregado diversos ingredientes como la leche, el

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Frutos secos:

fuente de grasas y proteínas Los frutos secos son alimentos con un alto contenido de aminoácidos esenciales, que aportan grasas y proteínas. De esta manera, representan una fuente de proteínas vegetal, grasas saludables y una variedad de vitaminas y minerales. Entre los más conocidos podemos mencionar a las avellanas, las almendras, el ajonjolí, las nueces,

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Legumbres: Propiedades y beneficios

Las legumbres son alimentos ricos en nutrientes que aportan múltiples beneficios al organismo, ya que contienen proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Son una excelente fuente de energía. Dentro de las más comunes están las lentejas, los garbanzos, caraotas y las judías secas. El maní (cacahuate) es considerado un fruto seco por su alto contenido en

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Hipotiroidismo y alimentación:

El hipotiroidismo es una enfermedad a nivel de la glándula tiroides, caracterizada por la disminución en la producción de hormonas tiroideas, que trae como consecuencia la disminución de su funcionamiento ocasionando un enlentecimiento del metabolismo. Dentro de las alteraciones  a la salud que ocasiona están la fatiga, caída del cabello, estreñimiento, piel seca, mayor sensibilidad

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