El hipotiroidismo es una enfermedad a nivel de la glándula tiroides, caracterizada por la disminución en la producción de hormonas tiroideas, que trae como consecuencia la disminución de su funcionamiento ocasionando un enlentecimiento del metabolismo. Dentro de las alteraciones a la salud que ocasiona están la fatiga, caída del cabello, estreñimiento, piel seca, mayor sensibilidad […]
Hipotiroidismo y alimentación: Read More »
Estudios recientes han demostrado que existen procesos complejos que relacionan la calidad del sueño con la conducta alimentaria, y con el riesgo a padecer enfermedades crónicas del adulto, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Investigaciones realizadas en la Universidad de Harvard revelan que las personas que duermen lo suficiente tienden a elegir
Relación entre el sueño y la alimentación. Read More »
El aceite de oliva es un aceite vegetal que se utiliza para cocinar diversidad de platos, debido a sus propiedades para dar sabor, textura y agradable olor a las comidas. Se obtiene de la oliva o la aceituna, que es el fruto del olivo. Desde hace varias décadas se ha venido demostrando sus múltiples beneficios
Propiedades del Aceite de Oliva: Read More »
Bienestar, Cerebro, Metabolismo ¿Cuál es tu reacción si te digo que tu cerebro presenta signos de inflamación bastante elevados cuando comes comida basura? ¿Te plantearías mejorar tu alimentación para evitarlo? Estas son preguntas que hago bastante a menudo. Muchas veces tendemos a infravalorar el peligro de la comida tipo comida chatarra, alta en grasas y
Tu cerebro se inflama cuando comes mal Read More »
Una dieta vegetariana se caracteriza por una alimentación a base de verduras, que incluye el consumo de frutas, granos, semillas y frutos secos. Es importante tener en cuenta que para adoptar este tipo de alimentación se debe contar con los conocimientos necesarios para no producir déficit de algunos nutrientes en el organismo y ocasionar así
Dietas Vegetarianas: Read More »
La primera comida del día es una de las más importantes, y muchas veces por el factor tiempo no prestamos la debida atención para hacer un buen desayuno. Con un poco de planificación y de esfuerzo podrás lograr preparar un desayuno que te aporte todos los nutrientes necesarios para enfrentar tu día lleno de energía,
Cómo hacer un desayuno completo y nutritivo. Read More »
Una de las claves más importantes cuando se quiere bajar de peso es la de activar el metabolismo y de esta forma hacerlo más eficiente, lo que permite quemar más calorías, incluso cuando el cuerpo está en reposo. El metabolismo es el encargado de procesar y transformar los nutrientes contenidos en una comida en distintas
Consejos para acelerar el metabolismo Read More »
Los alimentos que consumimos en nuestra dieta contienen diferentes nutrientes necesarios para mantener una salud óptima, pero en ellos también podemos encontrar sustancias no nutritivas que pueden afectar el organismo, entre éstas se encuentran los antinutrientes. Los antinutrientes son sustancias naturales que dificultan la digestión y la absorción de uno o más nutrientes específicos contenidos
Antinutrientes y alimentación. Read More »
La dieta paleo o paleolítica es un plan alimentario basado en la alimentación que realizaba el ser humano en la época de la prehistoria, como su nombre lo indica en el período paleolítico. Esta dieta consiste en una alimentación similar a la de los primeros seres humanos, basada en la caza y recolección de los
Dieta Paleolítica: Beneficios y riesgos Read More »
¿Qué es la osteoporosis? La osteoporosis es una enfermedad que afecta los huesos caracterizada por una disminución de la densidad ósea acompañada de una alteración de la micro arquitectura del hueso, y como consecuencia los huesos se tornan más débiles y propensos a las fracturas. Su aparición se ha venido incrementando debido a los actuales
la osteoporosis (Alimentación). Read More »
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