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Nutrición

La linaza

La linaza representa una excelente fuente vitaminas y minerales, que además, aporta proteínas, grasas vegetales, fibra y antioxidantes. propiedades y beneficiosEn los últimos años, ha aumentado el consumo de linaza, debido a los muchísimos beneficios que aporta a nuestro organismo. Así pues, la semilla de lino se considera como un ingrediente que aporta propiedades nutritivas […]

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Alimentación para favorecer el sistema inmunológico

Una de las maneras más eficaces de fortalecer el sistema inmunológico y disminuir los efectos de enfermedades infecciosas, es a través de una alimentación saludable. Por esta razón, personas con problemas de sobrepeso o aquellas que tienen una mala alimentación tienen más posibilidades de sufrir diversas patologías. Para favorecer tu sistema inmunológico, es necesario que

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Melatonina y alimentos la contienen (Frutas).

La melatonina es una hormona que se produce en el cerebro, específicamente en la glándula pineal, y  se  forma a partir del triptófano, un aminoácido esencial.  Esta hormona está implicada en muchos de los procesos de nuestro cuerpo, entre sus funciones destaca su acción reguladora del sueño, ya que se encarga de regular los ciclos

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Proteínas para ganar masa muscular.

Sabemos que una alimentación sana y equilibrada debe contener alimentos de los 3 grupos de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas). Las proteínas  cumplen  diversas funciones en el organismo, se encargan de formar tejidos, transportan vitaminas, y además son esenciales cuando se desea  aumentar la masa muscular. La ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de

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La importancia de la alimentación emocional

¿Te has preguntado alguna vez cómo influyen tus emociones a la hora de comer? Después de un complicado día de trabajo, ¿comes de manera compulsiva? ¿Abres la nevera cada vez que sientes que te aburres? ¿Tienes un conflicto y comes rápido, sin conciencia y con ansiedad? La Psicología de la Nutrición tiene en cuenta nuestras

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Recomendaciones para aumentar la masa muscular

En artículos anteriores, compartí algunas recomendaciones para las personas que desean adelgazar. En esta ocasión, me centraré en las personas que desean aumentar masa muscular. Aunque en ambos casos el ejercicio y la buena alimentación son la clave, la dieta y las rutinas varían según el objetivo. Para desarrollar los músculos de manera eficaz es

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5 alimentos ricos en colágeno

El colágeno es una proteína que forma parte del tejido conjuntivo, es decir, de la piel, tendones, ligamentos, cartílagos y huesos. A medida que envejecemos, la capacidad de sintetizarlo disminuye, por lo que debemos consumir más alimentos que nos aporten buenas cantidades de esta proteína. Entre ellos se encuentran las carnes, los pescados, frutas y

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¿Es posible ser adicto al azúcar?

El azúcar es un hidrato de carbono simple, capaz de liberar dopamina, un neurotransmisor que produce la sensación de placer inmediato. Por lo que podría considerarse como una sustancia con potencial adictivo. ¿Qué es una adicción? La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la adicción como una enfermedad crónica que crea una dependencia hacia

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Alimentación y alergias:

alimentos que disminuyen las reacciones alérgicas Las alergias se producen como una respuesta que desencadena el sistema inmunitario ante la aparición de diversas sustancias como la histamina. Para evitar que los alérgenos rebasen las defensas de nuestro organismo, debemos fortalecer nuestro sistema inmunológico. Esto podemos hacerlo a través de la alimentación, debido a que el

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